Daily Inqilab | Online Bangla News | Politics

শিরোনাম

ভেজাল খাদ্যে স্বাস্থ্যঝুঁকি

অধিক মুনাফার জন্য এক শ্রেণীর অসাধু ব্যবসায়ী দেশের কোটি কোটি মানুষকে স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে ফেলে দিচ্ছে। খাদ্যে রাসায়নিক বিষক্রিয়া বন্ধে কঠোর আইন প্রণয়ন করা প্রয়োজন। মানহীন ও ভেজাল খাদ্য বিস্তার রোধে সংশ্লিষ্ট দফতরকে সজাগ হতে হবে। খাদ্যদ্রব্যে রাসায়নিক বিষক্রিয়া প্রয়োগের ফলে...

সংস্কৃতিকে এগিয়ে নিলে যুব সমাজ মাদকমুক্ত হবে : খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী বীর মুক্তিযোদ্ধা সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, সংস্কৃতিকে এগিয়ে নিলে যুব সমাজ মাদকমুক্ত হবে। মাদকমুক্ত সমাজ গঠনের প্রতিজ্ঞা থাকতে হবে উল্লেখ করে তিনি সংস্কৃতিচর্চা ও খেলাধুলার আয়োজন বাড়ানোর আহবান জানান। আজ বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় বগুড়ার শহীদ টিটু মিলনায়তনে তিন দিনব্যাপী আমরা ক'জন...

শীত ঋতুর সঠিক খাদ্য

সুজলা সুফলা এই বাংলাদেশের উর্বর মাটি, প্রতুল জলাশয়, সহনশীল ষড়ঋতু যে কোনো খাদ্য উৎপাদনের জন্য সর্বোৎকৃষ্ট স্থান। যেন সৃষ্টিকর্তার অশেষ এক উপহার এই বাংলাদেশ আর দেশের মাটি। কোন রকমে বীজ মাটিতে বুনতে বা মাটির সংস্পর্ষে আসতে পারলেই সবল ও পুষ্ট...

দক্ষিণাঞ্চলে এবারো ৫০ লাখ টন দানাদার খাদ্য উৎপাদনের সম্ভবনা করোনা সহ একাধিক প্রাকৃতিক বিপর্যয়ের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কৃষিযোদ্ধাগন

ঘূর্ণিঝড় ‘ইয়াশ’,‘অশণি’ ও ‘সিত্রাং’এর মত ভয়াবহ প্রকৃতিক দূর্যোগের বিরুদ্ধে লড়াই করেই বরিশাল কৃষি অঞ্চলের ১১ জেলায় এবারো প্রায় ৫০ লাখ টন দানাদার খাদ্য ফসল উৎপাদন হচ্ছে। সমগ্র দক্ষিণাঞ্চলের মাঠে মাঠে এখন ফসল কাটার ধুম চলছে। দিগন্ত বিস্তৃত সোনালী জমির ধানের...

আফ্রিকা নয়, ইউরোপে গেছে অর্ধেক খাদ্যশস্য

পশ্চিমা দেশগুলো বলে আসছিল, খাদ্য শস্য রপ্তানি বন্ধ হওয়ার কারণে আফ্রিকার দেশগুলোতে দুর্ভিক্ষ দেখা দিতে পারে। ফলে রাশিয়াকে তারা শস্য রপ্তানি চালু করতে চাপ দিতে থাকে। এর প্রেক্ষিতে জুলাইয়ে তুরস্ক এবং জাতিসংঘের মধ্যস্থতায় ইউক্রেনের সঙ্গে খাদ্য শস্য চুক্তি করে রাশিয়া।...

প্রশ্ন : নাপাক খাদ্য বা পানীয় জীবজন্তুকে খাওয়ানো প্রসঙ্গে।

প্রশ্নের বিবরণ : নাপাক খাদ্য বা পানীয় জীবজন্তুকে খাওয়ানো যাবে কি? উত্তর : ইচ্ছাকৃতভাবে না খাওয়ানোই কর্তব্য। কারণ, একজন সচেতন মানুষ হিসাবে তাদের উত্তম খাদ্য দেওয়া আপনার কর্তব্য। তবে, যে জীবজন্তুর খাদ্য প্রকৃতিগতভাবেই নাপাক বা হারাম তাদের তা খেতে দিতে কোনো...

উদ্বৃত্ত জেলাগুলোই খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার ঝুঁকিতে

খাদ্য নিরাপত্তহীনতার ঝুঁকিতে রয়েছে দেশে খাদ্যে উদ্বৃত্ত থাকা জেলাগুলো। শিল্পায়ন ও বিকল্প কর্মসংস্থান সৃষ্টি না হওয়ায় খাদ্যে উদ্বৃত্ত থাকা জেলাগুলো খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার ঝুঁকিতে রয়েছে। অন্যদিকে শিল্পায়ন ও বিকল্প কর্মসংস্থান থাকায় খাদ্য ঘাটতিতে থাকা জেলাগুলো দরিদ্রতা ও খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার দিক থেকে...

১০ ভাগ কম হচ্ছে খাদ্য উৎপাদন

জলবায়ু পরিবর্তন বাংলাদেশের জন্য হুমকিস্বরূপ হয়ে দাঁড়িয়েছে। অসময়ে বন্য, দীর্ঘ খরা, ঝড়-টর্নেডো এসব প্রাকৃতিক দুর্যোগের ফলে প্রতি বছর কৃষিখাতে ব্যাপক ক্ষতি হচ্ছে। জলবায়ু পরিবর্তনের বিরূপ প্রভাবে বদলে গেছে দেশের আবহাওয়ার গতি প্রকৃতি। ঋতুচক্রের বৈশিষ্টও এখন আর স্বাভাবিক নয়। কৃষি বিশেষজ্ঞরা...

আমরা ইন্ডিয়ার দালাল না, অকৃত্রিম বন্ধু - রাজশাহীতে খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, আওয়ামী লীগ ভারতের দালাল নয় তারা আমাদের অকৃতিম বন্ধু। বৃহস্পতিবার দুপুরে রাজশাহীতে ইন্ডিয়ান বাংলাদেশ ফেন্ডসিপ সেলিব্রেশন অনুষ্ঠানে এ কথা বলেন খাদ্যমন্ত্রী। নবনিযুক্ত সহকারী ইন্ডিয়ান হাই কমিশনার মনোজ কুমার রাজশাহী মহানগরীর একটি কনফারেন্স হলে এ অনুষ্ঠানের আয়োজন...

হালাল খাদ্য ও পণ্য রফতানির বাজার ধরতে হবে

বিশ্বব্যাপী হালাল খাদ্য থেকে শুরু করে নিত্যব্যবহার্য হালাল পণ্যের চাহিদা ব্যাপক হারে বৃদ্ধি পেয়েছে। শুধু মুসলমান দেশ নয়, অমুসলিম দেশগুলোতেও হালাল খাদ্য ও পণ্যের চাহিদা এবং জনপ্রিয়তা ক্রমেই বৃদ্ধি পাচ্ছে। ওয়ার্ল্ড হালাল সামিট কাউন্সিলের মতে, বিশ্বব্যাপী ইসলামী অর্থনীতি, খাদ্য, ট্যুরিজম,...

স্যাপলিং-এর উদ্যোগে দক্ষিণ এশিয়ায় স্থিতিশীল খাদ্য ব্যবস্থাপনা বিষয়ক অধিবেশন

আঞ্চলিক সহযোগিতা জোরদার এবং খাদ্য ব্যবস্থা ও পুষ্টির উন্নয়নে ঐকমত্য তৈরির লক্ষ্যে একটি আঞ্চলিক অধিবেশন আয়োজন করতে যাচ্ছে মাল্টি-স্টেকহোল্ডার অ্যাডভোকেসি প্ল্যাটফর্ম সাউথ এশিয়ান পলিসি লিডারশিপ ফর ইমপ্রুভড নিউট্রিশন অ্যান্ড গ্রোথ (স্যাপলিং)। এই অধিবেশনের প্রথম পর্বটি আগামী ১ ডিসেম্বর ঢাকায় অনুষ্ঠিত...

চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশন

সম্প্রতি বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশনের উদ্যোগে নাটোরে নর্থ বেঙ্গল সুগার মিল এর কেইন ক্যারিয়ারে আখ নিক্ষেপের মাধ্যমে ২০২২-২০২৩ মৌসুমের আখ মাড়াই কার্যক্রম উদ্বোধন করেন শিল্পমন্ত্রী নূরুল মজিদ মাহমুদ হুমায়ুন। এ সময় শিল্প প্রতিমন্ত্রী কামাল আহমেদ মজুমদার, সংসদ সদস্য...

আমনের বাম্পার ফলন: খাদ্যের পর্যাপ্ত মজুদ গড়ে তুলতে হবে

ঘূর্ণিঝড় সিত্রাংয়ের আঘাত এবং অনাবৃষ্টির কারণে এবার আমন ধানের উৎপাদন ও লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে সংশয় দেখা দিয়েছিল। কোনো কোনো অঞ্চলে কৃষকরা বেশ দেরিতে চাষ শুরু করে। প্রাকৃতিক দুর্যোগ পেছনে ফেলে কৃষকরা ফসল ফলিয়েছে। দেশের সর্বত্রই এবার আমন ধানের বাম্পার ফলন হয়েছে।...

ফরিদপুর খাদ্যবিভাগে তোলপাড়

ইনকিলাবে সংবাদ প্রকাশের পর ফরিদপুর খাদ্যবিভাগে তোলপাড় দুটি তদন্ত গঠন করা হয়েছে। তারপরও ঘটেছে চোরের উপর বাটপারি। গুদাম সীলগালা, চুরির পরিমাণ সনাক্ত হবে তো? এটাই জেলাবাসীর প্রশ্ন তদন্তকারীদের কাছে। গতকাল বিকেলে ২য় দফা তদন্ত করে তদন্ত কমিটি। পরে চরভদ্রাসন খাদ্যগুদামটি...

লেবাননকে ৫৪০ কোটি ডলার দেবে বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি

আগামি তিন বছরে লেবাননের ৫.৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার সহায়তা দেয়ার পরিকল্পনা হাতে নিয়েছে জাতিসংঘের খাদ্য সহায়তা সংক্রান্ত সংস্থা বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি। লেবাননের প্রধানমন্ত্রী নাজিব মিকাতি গতকাল (সোমবার) এ তথ্য জানিয়েছেন। লেবাননের মন্ত্রী পর্যায়ের সম্মেলনে প্রকাশিত এক বিবৃতিতে বলা হয়, এই পরিকল্পনার...

বিশ্বকাপে ইরান প্রতিদিন ২৫০ মেট্রিক টন খাদ্যপণ্য রপ্তানি করছে

ফিফা বিশ্বকাপ উপলক্ষে ইসলামি প্রজাতন্ত্রী ইরান প্রতিদিন কাতারে ২৫০ মেট্রিক টন খাদ্যপণ্য রপ্তানি করছে। ইরানের বাণিজ্য উন্নয়ন সংস্থা টিপিও একথা জানিয়েছেন। সংস্থার শীর্ষ পর্যায়ের কর্মকর্তা আলী রেজা পেইমান জানান, এরই মধ্যে কয়েকটি কার্গো বিমানে করে কাতারে পণ্য পাঠানো হয়েছে। দুই দেশের...

ইউক্রেন সংঘাতের কারণে জ্বালানি ও খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে জাতিসংঘে ভারতের উদ্বেগ প্রকাশ

ইউক্রেন সংঘাতের কারণে জ্বালানি ও খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে জাতিসংঘে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে ভারত। ইউক্রেন ইস্যুতে জাতিসংঘের নিরাপত্তা পরিষদের বিতর্ক ভাষণ দিতে গিয়ে জাতিসংঘে ভারতের স্থায়ী প্রতিনিধি রুচিরা কাম্বোজ এই উদ্বেগ প্রকাশ করেন।–ইকোনোমিক টাইমস জাতিসংঘে ভারতের এই শীর্ষ রাষ্ট্রদূত ইউক্রেন সংঘাতের বিরূপ...

ভারত থেকে সামুদ্রিক খাদ্য আমদানি নিষিদ্ধ করল কাতার

ভারত থেকে সামুদ্রিক খাদ্য আমদানি করে থাকে কাতার। ফুটবল বিশ্বকাপের আগে আশা করা হয়েছিল যে ওই আমদানির পরিমাণ আরো বাড়বে। তবে সাম্প্রতিককালের কিছু চালানে ক্ষতিকারক মাইক্রোব্যাক্টেরিয়া মেলায় এবার ভারত থেকে সাময়িকভাবে সামুদ্রিক খাদ্য আমদানি নিষিদ্ধ করল বিশ্বকাপ আয়োজক দেশ। আগামীকাল...

সিলেটের গণসমাবেশে খাদ্য সহায়তায় প্রবাসি নেতৃবৃন্দের ব্যতিক্রমী আয়োজন

১৯শে নভেম্বর সিলেট বিভাগীয় গণসমাবেশে আগত জনসাধারণ ও দলীয় নেতাকর্মীদের সুবিধার্থে যুক্তরাজ্য প্রবাসী কামাল উদ্দিন, খসরুজ্জামান খসরু, আসাদুজ্জামান আহমেদ, সাইজুল হক, গোলাম রব্বানী সোহেল ও রেজাউল করিম শিশির এর উদ্যোগে ও সিলেট জেলা স্বেচ্ছাসেবক দলের আহ্বায়ক কমিটির সদস্য আদিল আহমদ...

দেশে দুর্ভিক্ষের কোনো আশঙ্কা নেই : খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশনায় খাদ্য পণ্য উৎপাদনের পদক্ষেপ নেওয়া হয়েছে। সামনে ইরি ও বোরো মৌসুমে পর্যাপ্ত সার মজুত ও সেচের ব্যবস্থা করা হয়েছে। খাদ্য উৎপাদন হচ্ছে, মজুত রয়েছে। আবার বেসরকারিভাবেও খাদ্যপণ্য আমদানি করা হচ্ছে। আমরা যদি হতাশ...

বৈশ্বিক খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে অবদান রাখবে চীন

চীনের পররাষ্ট্রমন্ত্রী ওয়াং ই বলেছেন, তার দেশ বৈশ্বিক খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে নতুন অবদান রাখবে। তিনি গতকাল (শনিবার) বেইজিংয়ে অনুষ্ঠিত ‘সাহায্য হিসেবে হাইব্রিড ধান এবং বিশ্ব খাদ্য নিরাপত্তা’ শীর্ষক এক আন্তর্জাতিক সেমিনারে এ কথা বলেন। সেমিনারে তিনি চীনা প্রেসিডেন্ট শি জিনপিংয়ের...

কৃষকরাই দেশের মানুষের খাদ্যের যোগান নিশ্চিত করেন - খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার এমপি বলেছেন কৃষকদের মাধ্যমেই দেশের মানুষের খাদ্যের যোগান নিশ্চিত হয়। কৃষকরা আমাদের জাতির গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এ কারনেই প্রধানমন্থ্রী শেখ হাসিনা বলেছেন কূষক বাঁচলে দেশ বাঁচবে। তিনি শনিবার বেলা ১১ টায় জেলার পোরশা উপজেলাধীন মশিদপুর ইউনিয়ন পরিষদ...

যুক্তরাষ্ট্রে প্রথমবারের মত আয়োজন হলো বাংলাদেশী খাদ্য উৎসব

বাংলাদেশী খাদ্যের উৎসব। তাও খোদ নিউইয়র্কে। যুক্তরাষ্ট্রে প্রথমবারের মত আয়োজিত এধরনের ইভেন্টে শতাধিক প্রবাসী বাংলাদেশীর পাশাপাশি আমেরিকার রাজনীতিবিদ এবং আমেরিকায় জন্ম নেয়া নতুন প্রজন্মের বাংলাদেশীরা অংশগ্রহন করেন। ফ্রেস ফুড এন্ড বেভারেজ এর আয়োজনে খাদ্য উৎসবের মূল আকর্ষন ছিলেন প্রখ্যাত বাংলাদেশী...

ফরিদপুর চরভদ্রাসন খাদ্যগুদাম হত ২০০ টন চাল ও ১০০ টন ধান গায়েবের অভিযোগ।

ফরিদপুর- চরভদ্রাসন উপজেলার সরকারি খাদ্যগুদাম হতে ২০২২ সালের বোরো সংগ্রহের প্রায় ২০০ টন বোরো চাল এবং প্রায় ১০০ টন বোরো ধান গায়েব হওয়ার অভিযোগ পাওয়া গেছে। মঙ্গলবার( ৮ নভেম্বর) গায়েবী এই বিয়টি জেলাখাদ্যনিয়ন্ত্রকের অফিসের আলোচনায় উঠে আসে। প্রকাশ থাকে যে, বর্তমান...

আর্কাইভ

রোব সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি

গত ৭ দিনের সর্বাধিক পঠিত সংবাদ

সব সংবাদ